Apresentamos um delicioso Pesto de Sementes de Cânhamo. Saboroso por si só, mas também como acompanhamento de uma salada ou de uma massa.
Vai precisar:
- 1/2 chávena de pinhões
- 1/4 chávena de Föld Vital Cânhamo
- 4 chávena de folhas frescas de manjericão
- 2 dentes de alho pequenos
- 1/2 sumo de limão
- 2 colheres de sopa de óleo de cânhamo
- 1 pitada de sal
Passo a passo:
- Coloque o Föld Vital Cânhamo numa trituradora ou robô de cozinha, juntamente os pinhões, as folhas de manjericão, os dentes de alho e o sumo de limão;
- Misture até formar uma pasta crocante com textura apetecível;
- De seguida adicione lentamente o óleo de cânhamo ao mesmo tempo que continua a triturar os restantes ingredientes, até alcançar a consistência que deseja. Aconselhamos que esta seja pastosa, no entanto fica ao seu critério;
- Por fim, adicione sal a seu gosto;
- Pronto a saborear!
Uma receita rápida, fácil e eficaz! Capaz de dar logo outro sabor ao seu prato.
