Em apenas 30 minutos, vai ter um molho saudável e vitamínico. Ótimo para acompanhar uma refeição saborosa e saudável.
Vai precisar de:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 5 chávenas de couve-flor picada
- 1 chávena e meia de caldo de legumes
- 1/4 chávena de Föld Vital Cânhamo
- ¼ de uma chávena de sumo de limão
- 1 colher de chá de sal
- ¼ de uma colher de chá de pimenta
- 2 colheres de sopa de fermento
- ½ de uma colher de chá de cebola em pó
Passo a Passo:
- Numa panela comece por um refogado. Aqueça o azeite e alho por 2 minutos em lume médio/baixo;
- De seguida, adicione a couve-flor picada e o caldo de legumes e deixe cozinhar por 10 min. Quando a couve-flor estiver suficientemente mole, retire a panela do lume;
- Num liquidificador ou robô de cozinha, adicione Föld Vital Cânhamo, sumo de limão, pimenta, caldo de legumes, alho em pó, a couve-flor e o caldo criado a partir da confeção da mesma. Misture tudo e adicione sal e a cebola em pó;
- Transfira tudo novamente para a panela e cozinhe em lume baixo. E está pronto! Adicione este molho à sua massa preferida e terá uma refeição italiana de comer e chorar por mais!
