Semillas de calabaza
Pequeño en tamaño pero grande en prestaciones
cucurbitáceas
Las semillas de calabaza contienen muchos nutrientes esenciales y no es necesario consumir una gran dosis para obtenerlos. Además, ¡son deliciosos y fáciles de incluir en tu vida diaria! Normalmente se consumen sin cáscara y son muy suaves.
Las semillas de calabaza están llenas de antioxidantes
Las semillas de calabaza tienen un alto contenido de antioxidantes como los carotenoides y la vitamina C. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger las células de los radicales libres, que son la causa de varias enfermedades graves.
Las semillas de calabaza tienen mucho magnesio.
El magnesio es un mineral esencial para nuestra salud. Sin embargo, muchas personas siguen una dieta deficiente en magnesio. El magnesio contribuye al metabolismo energético normal, a la reducción del cansancio y la fatiga, al funcionamiento normal de los músculos (incluido el corazón), entre muchos otros beneficios.
Los ácidos grasos insaturados pueden mejorar la salud del corazón
Además de ser una excelente fuente de antioxidantes, magnesio y zinc, las semillas de calabaza también nos aportan ácidos grasos insaturados como el Omega-3 y el Omega-6. Todos estos nutrientes contribuyen a la salud cardiovascular normal.
Las semillas de calabaza son una buena fuente de proteínas beneficiosas.
Entre otros beneficios, las proteínas presentes en las semillas de calabaza favorecen la formación de óxido nítrico en nuestro organismo. Se sabe que el óxido nítrico tiene un impacto positivo en la relajación y elasticidad de los vasos sanguíneos, haciendo que la sangre circule normalmente y ayudando a prevenir la formación de coágulos. También tiene un impacto positivo en la reducción de la presión arterial.
Las semillas de calabaza pueden ayudar con una buena digestión
Son ricos en fibra y, por tanto, pueden tener un impacto muy positivo en la digestión, siendo la fibra también importante para otras funciones corporales y para prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad y las enfermedades cardíacas. La fibra es esencial en nuestra dieta y puede contribuir a:
- Tener tránsito intestinal regular
- Reducir la tendencia a sufrir estreñimiento
- Aumentar la saciedad y así ayudar a controlar o reducir el peso.
- Un efecto beneficioso en el control de la diabetes
- Ayuda a controlar el colesterol
- Promover una buena salud cardiovascular.
- Un efecto preventivo sobre el desarrollo del cáncer de colon.
Las semillas de calabaza son ricas en zinc.
Las semillas de calabaza tienen un contenido en torno a 8mg de zinc por 100g, lo que las convierte en un alimento muy rico en este nutriente. Un consumo adecuado de zinc (alrededor de 15 mg al día) puede contribuir a:
- Fertilidad y reproducción normales.
- Un metabolismo normal de los ácidos grasos, la vitamina A y los macronutrientes (como los carbohidratos y las proteínas).
- Proteger las células contra la oxidación no deseada.
- Mantener la visión, el cabello, las uñas, la piel y los huesos en condiciones normales.
Las semillas de calabaza pueden contribuir a una mejor calidad del sueño
Las semillas de calabaza son una fuente natural de triptófano, un aminoácido esencial para un sueño saludable. Este micronutriente es esencial en la producción de melatonina, un neurotransmisor esencial para la inducción del sueño.