Vegetarianismo, veganismo y flexitarismo son términos muy utilizados hoy en día, que al considerarse nuevos y recientes pueden generar dudas.
Todos estos términos son tipos de dieta, cada uno con características específicas.
Si quieres cambiar tus hábitos de consumo, mejorar tu estilo de vida y al mismo tiempo ayudar al planeta, conoce estas tres soluciones y descubre con cuál te identificas más.
Una dieta vegetariana es una dieta en la que se excluye por completo el consumo de carne y pescado. Sin embargo, el resto de productos de origen animal siguen presentes, como huevos, miel, leche, queso, entre otros.
Por otro lado, los veganos excluyen de su dieta personal no sólo la carne y el pescado, sino también todos los alimentos que tengan origen animal, haciendo que su alimentación se base en frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales y semillas.
La alimentación flexitariana, por otro lado, no tiende a eliminar ningún producto alimenticio de la vida diaria del individuo, sino que busca buscar proteínas vegetales alternativas, con el fin de reducir el consumo de productos de origen animal, aumentando así el consumo de vegetales. .
Pero hay algo que todas estas dietas tienen en común.
La adopción de cualquiera de estos tipos de alimentos puede reflejar la intención de evitar la muerte innecesaria de animales y la urgencia de ayudar al planeta reduciendo la contaminación y el uso de recursos. Por supuesto, pueden estar asociados otros motivos, como la necesidad de cambiar la dieta por problemas de salud o por seguir creencias.
Para dejar aún más claro el asunto, podemos organizar las diferentes dietas desde la más restringida a la menos restringida. En este caso, el Veganismo aparece como la dieta más restringida de las tres, seguida del Vegetarianismo y finalmente, la menos restringida, el Flexitarismo.
Nunca es demasiado tarde para cambiar. No obstante, si quieres cambiar o adaptar tu alimentación y seguir alguna de estas dietas, te aconsejamos que consultes con tu médico o nutricionista, para que todo vaya a la perfección y no falte ningún tipo de alimento o nutriente.
