Los gofres son algo que gusta a todo el mundo, por eso siempre son una buena opción, ¡sobre todo cuando son bajos en calorías!
Ingredientes:
- ½ taza de harina de coco
- 2 cucharadas de Föld Vital Maca
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 huevos
- 2 cucharadas de miel
- ¼ de taza de mantequilla de almendras
- ½ taza de leche de almendras
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de puré de plátano
- 3 cucharadas de chocolate amargo
Preparación:
- En un recipiente grande, añade la harina de coco junto con Föld Vital Maca y el bicarbonato de sodio. ¡Es hora de mezclar!
- En otro recipiente coloca los huevos, la mantequilla, la miel, la leche, el extracto de vainilla y el puré de plátano y mezcla hasta crear una solución homogénea;
- Combina las dos mezclas y luego agrega el chocolate;
- Calentar la tostadora para gofres y añadir la masa. Repite esta acción hasta que no quede masa.
- ¡Está listo! ¡Ahora solo agrega plátano, miel, canela, chocolate o cómelo así! Con toppings o sin ellos, siempre será una opción deliciosa.
