A hipertensão arterial é uma das principais causas de doenças cardiovasculares em Portugal, afetando cerca de 36% da população adulta . Felizmente, a alimentação desempenha um papel crucial na sua prevenção e controlo.
🧂 O Impacto do Sódio
O consumo excessivo de sal está diretamente associado ao aumento da pressão arterial. Em Portugal, a ingestão média de sal é superior ao recomendado, contribuindo significativamente para a hipertensão . Reduzir o sal na dieta é uma medida eficaz para controlar a pressão arterial.
🍌 O Papel do Potássio
O potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e reduzindo a pressão arterial. Alimentos ricos em potássio incluem bananas, batatas, espinafres e feijão .
🥗 Dietas Recomendadas
A dieta DASH (Abordagem Dietética para Parar a Hipertensão) e a dieta mediterrânica são eficazes na redução da pressão arterial. Ambas enfatizam o consumo de frutas, vegetais, cereais integrais, leguminosas e gorduras saudáveis, limitando o sal, as gorduras saturadas e os açúcares.
🧘 Estilo de Vida Saudável
Além da alimentação, outros fatores contribuem para o controlo da hipertensão:
- Atividade física regular: pelo menos 30 minutos por dia.
- Redução do consumo de álcool e cessação tabágica.
- Gestão do stress: técnicas de relaxamento e sono adequado.
- Monitorização regular da pressão arterial.
🍽️ Dicas Práticas
- Utiliza ervas aromáticas e especiarias em vez de sal para temperar os alimentos.
- Prefere alimentos frescos e evita alimentos processados, que geralmente contêm altos níveis de sódio.
- Mantém um peso saudável e evita o consumo excessivo de álcool.
Para complementar uma dieta saudável, alimentos funcionais como Föld Cardio, podem ser aliados valiosos. Esta mistura contém nutrientes que contribuem para:
- O normal funcionamento do sistema cardiovascular.
- A redução do cansaço e da fadiga.
- A manutenção dos níveis normais de colesterol.
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Fontes
Direção-Geral da Saúde: A importância do potássio e da alimentação na regulação da pressão arterial
Sociedade Portuguesa de Hipertensão: Alimentação Saudável
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge: Prevalência de hipertensão arterial em Portugal
Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge: A importância do potássio na dieta da população portuguesa
CUF: Pressão arterial controlada sem medicação
