Bolachas de Aveia e Banana: Receita Vegan e Sem Glúten

Se procuras uma opção de snack saudável, prático e delicioso, estas bolachas de aveia e banana são a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e fáceis de preparar, são ideais para um lanche nutritivo, seja em casa, no trabalho ou antes do treino.

Benefícios das Bolachas de Aveia e Banana

• 100% naturais e saudáveis: Sem aditivos ou conservantes.

• Ricas em fibras e energia: Graças à aveia e à banana.

• Vegan e sem glúten: Perfeitas para quem tem restrições alimentares.

• Fáceis de transportar: Um lanche perfeito para qualquer momento do dia.

Ingredientes

Para preparar entre 10 a 12 bolachas, vais precisar de:

• 2 bananas maduras

• 75 g de flocos de aveia grossos

• 75 g de Energy Aveia e Maca (para um boost extra de energia e sabor!)

• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou de amêndoa

• 1 colher de chá de extrato de baunilha natural (opcional)

• 1 pitada de sal marinho

Modo de Preparação

1. Preparar o forno: Pré-aquece o forno a 175°C e forre um tabuleiro com papel vegetal.

2. Esmagar as bananas: Num recipiente médio, esmaga bem as bananas até obter um puré homogéneo.

3. Misturar os ingredientes: Adiciona os flocos de aveia, o Energy Aveia e Maca, a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha e o sal. Mistura bem até obter uma massa uniforme.

4. Descansar a massa: Deixa repousar por 5 minutos para que a aveia absorva parte da humidade da banana.

5. Formar as bolachas: Com uma colher de sopa, forma pequenas porções de massa no tabuleiro e achata ligeiramente.

6. Assar: Leva ao forno por 12-15 minutos, até as bolachas ficarem firmes e douradas.

7. Arrefecer e armazenar: Retira do forno e deixa arrefecer completamente antes de guardar num recipiente hermético. As bolachas duram até uma semana.

Dicas para Personalizares as tuas Bolachas

• Adiciona pepitas de chocolate negro para um toque extra de doçura.

• Mistura frutos secos picados, como nozes ou amêndoas, para mais crocância.

• Polvilha com canela ou cacau em pó para um aroma irresistível.

Experimenta já e aproveite um lanche nutritivo e delicioso!

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